Petitchef

Vasitos de queso con mermelada

Postre
3 porciones
10 min
10 min
Fácil
Un postre bien jugoso para todo el mundo.

Ingredientes

Número de partes: 3
6-8 sobaos

250 ml. de nata de montar

250 ml. de leche

150 g de queso crema o quesitos (yo mitad-mitad)

1 sobre de cuajada

mermelada al gusto

1 ramita de canela

50 g azúcar

sirope de fresa (opcional)

Preparación

  • Se desmigan los sobaos y se pone un poco en cada vaso aplastando un poco.
  • Se riega esta base de sobaos con un poco de sirope de fresa.
  • Ponemos la leche, el queso, la nata y la cuajada en el vaso de la mycook y mezclamos unos segundos velocidad 5.
  • Se añade la canela y se programa 10 minutos 90º velocidad 3.
  • Se retira la canela y se reparte la mezcla en los vasitos. Dejamos enfriar y ponemos un par de horas en el frigorifico para que cuaje bien.
  • Los sacamos del frigo y le ponemos mermelada por encima del sabor que nos guste, yo esta vez de arándanos.

Fotos

Vasitos de queso con mermelada, foto 1
Vasitos de queso con mermelada, foto 2

Preguntas:






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