Tarta de queso gamoneu

Name: Tarta de queso gamoneu
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 44 min
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: Base; 400 Gr digestive o lotus; 120 Gr Mantequilla; Relleno; 4 Huevos; 3 Tarrinas Philadelphia 300; 100 Gr Gamoneu; 1/2 Vaso Limón; 2 Cucharadas Vainilla; 125 Gr Azucar; 4 Cucharadas Harina; Pizca sal

Postre

Fácil

1 h 44 m

Quién se resiste a una buena tarta de queso? Además de estar deliciosa y cremosa es super fácil de hacer!

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Preparación

Preparación30 min

Tiempo de espera24 min

Cocción50 min

Tritura las galletas hasta obtener migas finas
Mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida.
Precalienta 170º
En un tazón grande, bate el queso crema hasta que esté suave.
Agrega el queso Gamoneu rallado, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla, la ralladura de limón y una pizca de sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde.
Hornea 50 Mins o hasta que la tarta esté firme en los bordes pero aún un poco temblorosa en el centro.
Apaga el horno y deja enfriar la tarta en el horno con la puerta entreabierta durante al menos 1 hora.
Dejar enfriar y a la nevera toda la noche