Petitchef

Tarta de primera comunión

Postre
4 porciones
20 min
50 min
Fácil
522 Kcal
Traiga una sonrisa a los niños con este postre con un sabor exceptionnnel.

Ingredientes

Número de partes: 4

azúcar(el mismo peso de los huevos)

chocolate fondant(el mismo peso)

mantequilla el mismo peso)

harina(el mismo peso)

ralladura de una naranja.

1 sobre de levadura royal.

130 g de azúcar

100 g de agua

zumo de 1/2 limón

1 ramita de canela en rama

Preparación

  • En un recipiente se pesan los huevos sin cascara. Fundir el chocolate en el microondas. Poner en el vaso de la thermomix, los huevos con el azúcar y programar 5 minutos, temp. 37º, vel 5.
  • Al terminar programar 2 minutos más pero sin temperatura. Añadir la mantequilla a punto de pomada y batir unos segundos hasta que todo quede bien mezclado.
  • Añadir entonces el chocolate fundido anteriormente y batir de nuevo. Mezclar la levadura con la harina y con la máquina en marcha ir echandola poco a poco por el brocal.
  • Cuando todo este bien mezclado verter la masa en un molde previamente engrasado y harinado y dejar cocer en el horno que previamente hemos precalentado a 160º unos 45 a 50 minutos. Esto dependerá de cada horno.
    Una vez hecho desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.
  • Poner en el vaso el agua, el azúcar, el zumo de limón y la canela y programar 10 minutos, 100º,vel.2. Ha quedado un almíbar aromático y muy especial ya veremos el resultado.

Fotos

Tarta de Primera Comunión, foto 1Tarta de Primera Comunión, foto 2Tarta de Primera Comunión, foto 3Tarta de Primera Comunión, foto 4

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 237g
Calorías: 522Kcal
  • Carbohidratos: 71.6g
  • Grasa total: 18.6g
  • Grasa sat.: 9.1g
  • Proteínas: 13.8g
  • Fibras: 4.8g
  • Azúcar: 50.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

31/03/2013

Buenisimo!! sirve de mucho ver estas paginas

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