Petitchef

Sandwiches de nata y canela

Postre
3 porciones
20 min
Fácil
Ahí tienes un ingreso muy imaginativo, muy creativo y muy bien

Ingredientes

3

Preparación

  • Colocar las hojas de gelatina en un cuenco y cúbrelas con agua fría. Déjar 5 minutos en remojo. Batir la nata, añadir los dos tipos de azúcar y vuelve a batir. Reserva en la nevera.
  • Escurre la gelatina, mézclala con dos cucharadas soperas del preparado de nata y ponla al baño María hasta que se disuelva.
  • Retira del calor, espera que se enfríe un poco y mézclala con la nata. Forra una recipiente con film plástico y rellénelo con la mezcla anterior. Alisa la superficie y reserva en el congelador hasta que sesolidifique.
  • Desmolda y corta el preparado a la medida de las galletas. Júntalas de dos en dos y utiliza el helado como relleno. Mantén en el congelador hasta el momento de servir.

También te puede gustar

YouTube


Preguntas:

Se puede hacer con nata ya montada

Responder Petitchef:

No. La nata montada que se vende en bote nos sirve para hacer decoraciones de última hora y para postres de consumo inmediato como unas fresas con nata pero no es óptimo para cocinar. Es posible que conzcoas la nata líquida como crema de leche. Lo importante es que tenga unos 35% de Materia Grasa. Un truco para montar la nata es que tanto la nata como los utensilios que vamos a utilizar para batirla estén fríos. Un saludo! esperamos que pronto estés disfrutando de esta receta :)






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Sandwiches rodilla
Sandwiches "rodilla"
8 porciones
50 min
Fácil
4 / 5
Receta Sandwiches ingleses
Sandwiches ingleses
4 porciones
25 min
Fácil
5 / 5
Receta Sandwiches de pollo y aguacate
Sandwiches de pollo y aguacate
5 porciones
1 h 15 m
Fácil
4 / 5
Receta Masa choux infalible rellena de nata
Masa choux infalible rellena de nata
12 porciones
35 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata
Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata
1 porciones
5 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Bizcocho de manzana, nueces y canela
Bizcocho de manzana, nueces y canela
6 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Todo sabe mejor con canela Todo sabe mejor con canela Nuestras 20 mejores recetas con nata montada Nuestras 20 mejores recetas con nata montada Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto