Petitchef

Receta helado sorbete manzana y fresas

Postre
1 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
Jugo o puré de manzana 150 ml

Azúcar 150 g

Zumo de limón 5 g

Fresas 50 g

Agua 1/3 de l

Unos filamentos de piel de naranja

Preparación

  • Primero deberemos de hervir el agua con el azúcar y los filamentos de piel de naranja hasta que se reduzca aproximadamente a la mitad de su volumen inicial.
  • Ahora tienes que mezclarlo con el jugo o el puré de manzana, y el jugo de limón. Congelarlo.
  • Picar las fresas en dados.Cuando el sorbete esté congelado batirlo con la batidora para romper el hielo.
  • Servirlo en copas y disponer los dados de fresas encima.

Preguntas:






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