Petitchef

Palmeritas de hojaldre a la canela

Postre
8 porciones
20 min
15 min
Medio
148 Kcal
A comer con cacao o té natural!

Ingredientes

8

Preparación

  • Se desenrolla la masa de hojaldre y se le espolvorea azúcar y canela, por toda la masa y se aplana un poco con el rodillo, para que el azúcar se introduzca en la masa.
  • Se doblan los dos extremos hacia el centro, se vuelve a espolvorear azúcar y a pasar el rodillo.
  • Se doblan los dos extremos de nuevo hacia el centro, se vuelve a espolvorear azúcar y a pasar el rodillo.
  • Se hace por último la misma operación añadiendo azúcar y pasando el rodillo.
  • Cuando está de un ancho de dos dedos, se cortan las palmeras de 1 cm., y se colocan sobre una bandeja de horno con silpat, aplastándolas un poco.
  • Meter al horno precalentado a 200 grados, durante 10 minutos ó hasta que se doren.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (27g)
Calorías: 148Kcal
  • Carbohidratos: 12.2g
  • Grasa total: 10.1g
  • Grasa sat.: 6.8g
  • Proteínas: 1.5g
  • Fibras: 0.8g
  • Azúcar: 1.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Fotos

Palmeritas de hojaldre a la canela, foto 1
Palmeritas de hojaldre a la canela, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

bovary, 20/06/2010

LAS HE HECHO EN CASA Y NO PARAN DE PEDIRME MÁS. DELICIOSAS

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