Natillas de piña con thermomix

Ingredientes

• 6 rodajas de piña en su jugo
• 500 g de leche
• 100 g de jugo de piña
• 170 g de azúcar
• 40 g de maizena
• 4 huevos

Preparación

• Poner en el vaso las rodajas de piña y el azúcar, triturar a velocidad 6-8-10 hasta que este bien triturada. Bajar con la espátula lo que se quede en las paredes y en la tapa.
• Añadir la leche, la maizena, los huevos y el jugo, programar 11 minutos a 100ºC, velocidad 4.
• Dejar enfriar y al frigorífico.

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