Natillas de melocotón con y sin thermomix

Ingredientes

• 400 gr de melocotón natural sin piel
• 500 ml de leche (esta es descremada)
• 130 gr de azúcar
• 30 gr de maizena
• 2 huevos
• 100 ml de zumo de melocotón (del que viene preparado en botella)

Preparación

• Triturar el melocotón 10 segundos Velocidad 7-8-9.
  
  Para el que no tenga Thermomix: triturar con una batidora.
• Añadir todos los ingredientes al Vaso, mezclar unos segundos Velocidad 5 y programar 7 minutos Velocidad 4, Tª 90º.
  
  Para el que no tenga Thermomix: Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una olla a fuego medio. Remover con una cuchara de madera hasta que espese.
• Dejamos enfriar en el frigorífico una vez que la pongamos en vasitos o donde más guste.
• Se puede adornar con trozos de melocotón.

A saber

Preguntas

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