Mostachones

Ingredientes

• 1 docena de huevos
• 600 gramos de azúcar
• 500 gramos de molluelo (Salvado de Trigo)
• 2 cucharadas de canela
• Ralladura de un limón
• Canela y azúcar para formar una cobertura por encima
• *Papel de traza cortado en cuadrados, se pueden hacer unos 4 mostachones a la vez dependiendo del horno que tengáis en casa. Sino tenéis papel de traza otro tipo de papel de cocina.