Petitchef

Lenguas de gatos

Postre
2 porciones
40 min
10 min
Medio
466 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 0.87 (0.44€/porción)

Preparación

  • Colocar en un bol el azucar, la crema de leche y la esencia de vainilla mezclar ligeramente
  • Separar las yemas de las claras y batir estas a punto de nieve fuerte, agregarlas a la preparacion anterior, mezclar bien , con movimientos envolventes y lentos
  • Añadir poco a poco la harina hasta conseguir una masa fina
  • Poner la masa en una manga pastelera, con boquilla redonda y un poco ancha
  • Untar una bandeja de horno con matequilla y dar forma a las lenguas de gato con la manga pastelera sobre la bandeja, ponerlas separadas para evitar que se peguen
  • Calentar el horno a 190 grados celcius y poner a bandeja durante 10 minutos hasta que los borde de las lenguas tomen un color dorado.
  • Recuerda que...
    puedes fundir 75 gr de chocolate a baño maria y una vez frias las lenguas de gatos puedes mojar las puntas en el chocolate, antes de servirlas.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (205g)
Calorías: 466Kcal
  • Carbohidratos: 87.2g
  • Grasa total: 6.3g
  • Grasa sat.: 1.9g
  • Proteínas: 13.7g
  • Fibras: 2g
  • Azúcar: 53.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
Vegetariano

Preguntas:




Comentarios de los miembros (18):

Paulaaaa, 09/02/2020

Crema de leche a que se refiere??

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

En algunos países de habla hispana se utiliza "crema de leche" para referirse a la nata Líquida que usamos para cocinar; en este caso, al menos con un 30% de materia grasa.

07/09/2013

Muuuuuuuuuuy Buennnaaaaa......

(0) (0) Abuso
18/05/2013

Las hice y quedaron riquisimas

(0) (0) Abuso
01/02/2013

MUY BUENA

(0) (0) Abuso
20/02/2012

Esquisitas felicidades

(0) (0) Abuso
16/01/2012

ES BUENISIMA Y RAPIDA DE HACER

(0) (0) Abuso
12/01/2012

Muy bien

(0) (0) Abuso
12/01/2012

Receta fácil y luce sabrosa, lo haré y les comento, gracias

(0) (0) Abuso
12/01/2012

Muy buenas y la receta muy bien detallada

(0) (0) Abuso
12/01/2012

Muy rica!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso

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