Petitchef

Flan de peras

Postre
4 porciones
20 min
30 min
Fácil
¡Una tarta no como otros!

Ingredientes

Número de partes: 4
½ kg de peras ya limpias y troceadas

5 cucharas de azúcar no rasas

4 cucharas de harina de maíz no rasas

½ vaso de zumo de naranja

3 huevo de 75 o 80 g

5 cucharas de azúcar para el caramelo

Preparación

  • Preparar el caramelo y cuando este tostado ponerle un poco de limón y una poquita de agua derretirlo bien y ponerlo en el molde para el microondas.
  • Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batirlo bien varios minutos verterlo en el molde y poner en el microondas 10 minutos en un micro de 900 w si es de mas potencia ponerlo a 900w.
  • Sacar y pinchar con un palillo si le falta algo ponerlo un minuto mas, esta muy bueno y tiene una textura fina.

Fotos

FLAN DE PERAS, foto 1FLAN DE PERAS, foto 2

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

13/01/2013

QE RICO

(0) (0) Abuso
20/04/2012

Lo acabo de hacer y es muy rápido, limpio y riquísimo

(0) (0) Abuso
19/07/2011

Est amui rica y facil me emncanta

(0) (0) Abuso

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