Flan de de caquis (con thermomix)
¡Este flan de kakis es un postre muy rico y muy agradable!
Ingredientes
8
Preparación
Preparación15 min
Cocción10 min
- Pondremos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes.
- Mezclaremos 10 segundos a velocidad 4. Seguidamente programamos 10 minutos, a temperatura 100, velocidad 3.
- Verteremos esta mezcla en un molde caramelizado, cuando la mezcla la tengamos a temperatura ambiente la meteremos en el frigorífico, hasta que cuaje.
- Y listo!
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Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 242Kcal
- Carbohidratos: 10.9g
- Grasa total: 19.6g
- Grasa sat.: 12.9g
- Proteínas: 4.4g
- Fibras: 1.8g
- Azúcar: 10.8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 12
Información nutricional para 1 porción (138g)
Preguntas
Buenos días el flan me parece delicioso pero no tengo thrmomix como puedo realizarlo gracias un saludo
Pon en un cazo a fuego lento la nata + leche. Cuando hierva, retira del fuego y añade la pulpa de caqui + gelatina (hidratada y escurrida) mezcla bien. Por otra parte, bate los huevos. Júntala con la mezcla anterior. Echa en un molde el caramelo y, luego la mezcla. Pon en el horno, al baño María, durante 1 hora a 120 grados.
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Comentarios
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4.33/5, 9 votos 1 comentario
yoigni
Excelente...!!
Gracias! nos alegra saber que te gusta :)