Flan de brócoli (thermomix)

Ingredientes

• 800 g de brócoli en ramilletes pequeños
• 250 g de agua
• 1 diente de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva,
• 250 g de requesón
• 3 huevos
• 100 g de crème fraîche
• sal
• pimienta
• mantequilla para engrasar el molde
• 2 cucharadas de almenndras fileteadas