Lleve todos los ingredientes a cocinar a fuego medio, revolviendo todo al tiempo para que no se vaya a pegar o ahumar; cocine hasta que espese, batiendo con molinillo, si quiere ser tradicional.
Dejelo reposar y sirva frio, bien refrigerado. Si quiere, puede rociarle un poco de canela en polvo, al servir.
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Como hacer para que quede amarillo