Rosca de jamón serrano y queso

Name: Rosca de jamón serrano y queso
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 150 ml de leche; 2 huevos; 2 cuch. de margarina; una pizca de azúcar; una pizca de sal; 400 g de harina de fuerza y un sobre de levadura

Plato

2 porciones

Fácil

45 min

960 Kcal

Ingredientes

150 ml de leche
2 huevos
2 cuch. de margarina
una pizca de azúcar
una pizca de sal
400 g de harina de fuerza y un sobre de levadura

Costo estimado: 0.87€ (0.43€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Poner en la cubeta de la panificadora 150 ml. de leche, 2 huevos, 2 cuch. de margarina, una pizca de azúcar, una pizca de sal, 400 grs. de harina de fuerza y un sobre de levadura seca de panadero. Conectar la panificadora en el programa 6 (masas) durante una hora y media.
Sacar la masa de la panificadora y estirar con forma rectangular; cubrir con lonchas de jamón serrano y de queso, enrollar y unir los dos extremos, para que quede bien cerrada. Pintar con yema de huevo, dar unos cortes, espolvorear con queso rallado y hornear a 180º hasta que esté dorada.