Petitchef

Pollo en bolsa de asar gm d

Plato
8 porciones
30 min
45 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8
1 pollo entero con piel y limpio

1 bolsa de asar y especias

Preparación

  • Quemar las plumas del pollo si tiene alguna, meterlo en la bolsa de asar, añadir las especias y mover bien para que se integre por todo el pollo
  • Cerrar con el cierre que trae la bolsa, dejar una pequeña abertura al cerrarla, colocar dentro de la cubeta de la GM D, cerrar con la tapa
  • Quitar la valvula ó cdejarla abierta, programar menu horno, cuando termine abrir la tapa y darle la vuelta al pollo con cuidado no quemarse
  • Cerrar la tapa, valvula quitada o abierta, programar menu horno, cuando termine abrir
  • Sacar la bolsa con el pollo cuidado que tiene bastante caldo, romper una esquina para que ciga el caldo en un cuenco, y sacar el pollo, trocear y servir

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