Pollo al vinagre de módena

Ingredientes

• 1 Pechuga de pollo
• 1 Cebolla
• 1 Chorro de vinagre de Módena
• 1 Cucharada de maizena
• 2 vasos de agua
• 1 pastilla de caldo de carne

Preparación

• Partimos la carne de pollo a trozos. En una sartén ponemos a freír la cebolla partida en pequeño.
• Cuando empiece a ponerse transparente la cebolla ponemos los trozos de pollo y los freímos .
• Un vez que está todo frito ponemos una cuchara de maizena y removemos.
• Ahora ponemos el chorro de vinagre ,le damos unas vueltas al pollo y añadimos la pastilla de caldo y el agua.

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