Petitchef

Pechugas villaroy

Plato
3 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
3 Pechugas de pollo enteras (si son muy grande se parten en dos)

500 ml de Bechamel ( para napar bien las pechugas)


harina

pan rallado

aceite para freírlas

Preparación

  • Cocer las pechugas ,para que al freír no se queden crudas por dentro. En mycook,al vapor. Napar las pechugas en bechamel.
  • Una vez frías las pechugas,cubiertas de bechamel ,las pasamos por:
    Harina ,huevo batido y pan rallado. Freír en sartén o freidora. Servir con ensalada ,arroz blando o patatas fritas.

Fotos

Pechugas Villaroy, foto 1Pechugas Villaroy, foto 2Pechugas Villaroy, foto 3Pechugas Villaroy, foto 4




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