Para los días de invierno... desde bolivia

Name: Para los días de invierno... desde bolivia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 tazas de mani crudo remojado y pelado; 4 tazas de agua; 2 zanahorias cortadas en cuadros; 1 cebolla grande cortada en cuadritos; 2 dientes de ajo; 1 pimenton; 3 papas cortadas en cuadritos; 1 cubito de vegetales