Menestra de verduras a la asturiana PlatoFácil20 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 2 Diferentes verduras (alcachofas, judías verdes, zanahorias, guisantes, coles de bruselas, espárragos…) 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 Pimiento Rojo Un poco de caldo de pollo 100 g Carne de ternera 70 g de jamón en tacos Un poco de vino blanco Sal, pimienta negra 1 huevo duro por persona