Gambones a la sal en thermomix

Name: Gambones a la sal en thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Gambones; sal gorda; medio litro de agua

Plato

Medio

55 min

Ingredientes

Gambones
sal gorda
medio litro de agua

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Preparación

Preparación30 min

Cocción25 min

Cubrir el fondo de la bandeja con sal gorda, colocar los gambones, unos al lado de los otros.
Cubrimos los gambones con otra capa de sal gorda, humedecemos con un poco de agua y tapamos.
Ponemos ½ litro de agua en el vaso y programamos 8 minutos temperatura Varoma, velocidad 2.
Ponemos el varoma encima de la tapa 6 ó 7 minutos, varoma velocidad 2.
Cuando termine el tiempo, esperamos unos minutos para que baje un poco la temperatura.Quitamos la sal y servimos.

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