Petitchef

Filete de pechuga con piña y miel.

Plato
4 porciones
15 min
20 min
Medio
Un plato ligeramente azucarado que hay que probar en usted.

Ingredientes

Número de partes: 4

Preparación

  • Preparación con thermomix :
    Sal-pimenta los filetes de pechugas y hazlos en una sartén a la plancha hasta que estén doraditos y reserva.
  • Coloca en el vaso 200 ml. de jugo del bote de piña, la maicena, la pastilla de caldo casero y la miel. Programa 10 minutos, temperatura 80º y velocidad 3.
  • Dora a la plancha una rodaja de piña por persona. Sirve los filetes con la salsa y la piña a la plancha.
  • Preparación convencional :
    Sal-pimenta los filetes de pechugas y hazlos en una sartén a la plancha hasta que estén doraditos y reserva.
  • Coloca en un cazo 200 ml de jugo del bote de piña, la maicena, la pastilla de caldo casero y la miel. Cuécelo removiendo continuamente a fuego lento hasta que espese ligeramente.
  • Dora a la plancha una rodaja de piña por persona. Sirve los filetes con la salsa y la piña a la plancha.

Fotos

FILETE DE PECHUGA CON PIÑA Y MIEL., foto 1
FILETE DE PECHUGA CON PIÑA Y MIEL., foto 2

Preguntas:






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