Filete de pechuga con piña y miel

Name: Filete de pechuga con piña y miel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 8 filetes de pechuga; 1 bote de piña en su jugo; 1 pastilla de caldo casero; 2 cucharadas de miel; 1 cucharada de maicena; Aceite; sal y pimienta

Plato

Medio

35 min

316 Kcal

Un plato ligeramente azucarado que hay que probar en usted.

Ingredientes

8 filetes de pechuga
1 bote de piña en su jugo
1 pastilla de caldo casero
2 cucharadas de miel
1 cucharada de maicena
Aceite
sal y pimienta

Costo estimado: 9.48€ (2.37€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Preparación con thermomix :
Sal-pimenta los filetes de pechugas y hazlos en una sartén a la plancha hasta que estén doraditos y reserva.
Coloca en el vaso 200 ml. de jugo del bote de piña, la maicena, la pastilla de caldo casero y la miel. Programa 10 minutos, temperatura 80º y velocidad 3.
Dora a la plancha una rodaja de piña por persona. Sirve los filetes con la salsa y la piña a la plancha.
Preparación convencional :
Sal-pimenta los filetes de pechugas y hazlos en una sartén a la plancha hasta que estén doraditos y reserva.
Coloca en un cazo 200 ml de jugo del bote de piña, la maicena, la pastilla de caldo casero y la miel. Cuécelo removiendo continuamente a fuego lento hasta que espese ligeramente.
Dora a la plancha una rodaja de piña por persona. Sirve los filetes con la salsa y la piña a la plancha.