Cinta de lomo en salsa de tomate

Name: Cinta de lomo en salsa de tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500g de cinta de lomo en trocitos.1 cebolla.1 pimiento.Una copita de brandy.Dos vasos de agua.Pimienta.Una cucharadita de genjibre molido.Una cucharadita de comino molido.500g de tomate ( con la piel quitada y picadito).Aceite.Sal