Petitchef

Bacalao con verduras y soja

Plato
1 porciones
10 min
10 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Añade un poco de aceite de girasol en un wok y espera a que se caliente bien. Añade el pescado por la parte de la piel y pon encima el ajo picadito y el jengibre sin que toque el aceite. Espera unos minutos a que la piel del pescado dore y dale la vuelta.
  • Añade ahora el caldo de pescado, la salsa de ostras y la soja. Reduce el fuego y cubre el pescado con la verdura cortada en tiras. Tapa y deja cocer unos minutos. Sirve el pescado con arroz.

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