Alitas de pollo marinadas al estilo oriental

Name: Alitas de pollo marinadas al estilo oriental
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de alitas de pollo; 1 limón; 4 cuch. de salsa de soja; 1 cuch. de miel; 3 dientes de ajo aplastados; ½ cdta. de especias para wok; jengibre; aceite

¡Una masa qué puede servirse de merendar o sea hasta de almorzar!

Plato

5 porciones

25 min

20 min

Fácil

470 Kcal

Alitas de pollo marinadas al estilo oriental

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Ingredientes

1 kg de alitas de pollo
1 limón
4 cuch. de salsa de soja
1 cuch. de miel
3 dientes de ajo aplastados
½ cdta. de especias para wok
jengibre
aceite

Costo estimado: 14.11€ (2.82€/porción)

Preparación

Poner en un bol 1 kg. de alitas de pollo partidas por la mitad y salpimentadas. Añadir el zumo de 1 limón, 4 cuch. de salsa de soja, 1 cuch. de miel, 3 dientes de ajo aplastados, ½ cdta. de especias para wok y una pizca de jengibre.
Mezclar bien y reservar durante dos horas, moviendo a menudo. Escurrirlas y enharinar.
Calentar abundante aceite en una sartén y poner 3 dientes de ajo con piel, calentar suave. A los 5´ introducir las alitas de pollo y dejar freír a fuego lento otros 5´.
Subir el fuego hasta que las alitas se doren. Escurrir bien y servir.

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