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Salsa portuguesa
Salsa portuguesa
Preparación
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Rehogar la cebolla con el aceite caliente sin permitir que se dore mucho. Mezclar con una cuchara de madera.
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Agregar los ajíes, luego los tomates, el ramo de aromáticos, el condimento. Cocinar a fuego lento hasta que la salsa adquiera consistencia espesa.
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Preguntas:
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