Picatostes

Name: Picatostes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Pan duro; Huevo; Leche; Canela; Azucar; Aceite

Otro

Medio

35 min

256 Kcal

Un ingreso muy rico y muy bien

Ingredientes

Pan duro
Huevo
Leche
Canela
Azucar
Aceite

Costo estimado: 0.92€ (0.46€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Se pone a cocer en un cazo leche con canela en pal. Cuando hierve se apaga y se le echa azucar al gusto.
Se deja que enfrie bien. Se pasa a una fuente y se reserva.
Se parte el pan duro en rodajas o como mas nos apetezca. Se moja bien el pan en la leche por ambos lados.
Se pasa por huevo. Se frien en abundante aceite.
Se hace uan mezcla de azucar y canela en polvoy se espolvorea por arriba una vez fritas.