Pastís de carbassa, pastanaga i carbassó

Ingredientes

• 2 carbassons
• 1 pastanaga
• 4 o 5 ous
• 150 g de carbassa
• 125 g de mantega
• 250 g de farina de repostería
• 8 g de llevat royal
• 100 ml nata líquida
• sal
• pebre
• 100 g de formatge ratllat
• julivert picat