Sorullitos de maíz

Ingredientes

• 2 tazas de agua
• una pizca de sal
• 1 ½ taza de harina de maíz amarilla - gruesa
• 2 cucharadas de azúcar

Preparación

• Mezcla, el agua, la azúcar y la sal en una olla mediana, caliente hasta hervir, retírala.
• Añade la harina, mezcla hasta hacer una masa sin grumos.
  Coloca la masa en otro recipiente y con las manos forma cilindros.
• Fríelos hasta dorar, a temperatura mediana moderada.

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