Petitchef

Perrito caliente de maíz

Entrante
1 porciones
5 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
8 salchichas frankfurt

50 g de harina de maíz (maizena)

60 g de harina

1 cucharadita de levadura

100 ml de leche

Preparación

  • Mezclar las harinas con la levadura. Batir el huevo con 1 cucharada de aceite de oliva y la leche.

    Incorporar a la mezcla de huevo la harina y mezclar sin dejar grumos.
    Dejar 30 minutos en el frigorífico.

    Pasado el tiempo. Poner una sarten con aceite abundante y calentar.

    Sumergir las salchichas en la masa y poner en la sarten, freír hasta que este dorada. Dejar escurrir en un plato con papel absorbente.

    Ensartar los perritos con las brochetas y servir.


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Comentarios de los miembros (19):

genaqua, 18/12/2012

Las probé en Fosters Hollywood, buenisimas, en versión mini, y con una salsa diferente que les pegaba mucho...ahora toca buscar la salsa! y si eres creativo...hazlas en versión vegana con frankfurts de tofu o seitan.

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30/10/2012

Es muy rica siempre quise saber como se hace

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10/08/2012

Muy buenos los perritos omg

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19/07/2012

No es nada facil, yo he tenido que ponerle un doble rebozado porque ni en sueños son como los de la foto, te sale un rebozado finisimo, y para eso te las comes sin rebozar, que es igual.

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11/07/2012

MUY BUENO!!!!

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23/06/2012

Ummm. que rico
gracias saludos

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23/06/2012

Es muy practica y rapida para hacer un plato para mi hija de onces

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22/06/2012

Exc receta especial pàra niños

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22/06/2012

Exelente yo tenia otra receta,pero se escurria la pasta ahora voy a probar con esta,gracias

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22/06/2012

Muy buenos lo s hice

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