Cocha fisco (maíz)

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Entrante

1 porciones

Fácil

40 min

689 Kcal

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Ingredientes

• piña de maiz

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• Estofado de alubias con maíz, aceitunas negras y perejil (ragú vegetariano)
• Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas
• Ensalada de pasta con pimientos, maíz y mozzarella
• Palomitas de maíz en el microondas (sin aceite)

Preparación

• La preparación es muy sencilla dejas secar una piña fresca al sol durante 15 días.
  
  Luego la desgranas y preparas aparte en un bol agua y sal gorda; metes los granos y a continuación los fríes como la foto o en un salten.
  
  
  este tipo de aperitivo viene bien para asaderos o pequeños brindis donde quieras ser la anfitriona o anfitrión.

Tati.92

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