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Crujiente con Morcilla

7 recetas
Receta Crujientes de morcilla y foie

Crujientes de morcilla y foie

(56 votos) , (11) , (523)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para los crujientes de morcilla: 1 morcilla (no de arroz) 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de canela Pasta brick o filo 1 huevo Para los...
Receta Crujientes de morcilla, longaniza y sobrasada

Crujientes de morcilla, longaniza y sobrasada

(4 votos) , (51)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pasta filo o brick 2 cucharadas de mantequilla para pintar longaniza morcilla de cebolla sobrasada...
Receta Patata confitada con morcilla, puré de piquillo y crujiente de puerro

Patata confitada con morcilla, puré de piquillo y crujiente de puerro

(6 votos) , (18)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas grandes morcilla de Jaén (o de Burgos) 2 dientes de ajo sal gorda aceite de oliva 1/2 rama de canela Pimienta negra en grano 1 hoja de laur...
Receta Crujiente de morcilla

Crujiente de morcilla

(1 voto) , (6)
Otro Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: -1 huevo cocido -La mitad de una morcilla, frita y sin piel -Sal -1 huevo batido -2 puñados de patatas chips -aceite abundante para freir -harina para...
Receta Morcilla con crujiente de pimiento dulce y espuma de piñones

Morcilla con crujiente de pimiento dulce y espuma de piñones

Entrante Difícil 25 min 1 min
Ingredientes: Morcilla de burgos Para la espuma de piñones: 100 gr de piñones 200 gr de nata una cucharadita de mantequilla 80 gr patata cocida sal Maldon Para ...
Morcilla: 21 propuesta para no comerla siempre igual

Morcilla: 21 propuesta para no comerla siempre igual

(20 votos)

Aunque a priori suene repulsivo, la sangre ha sido un ingrediente muy utilizado en la gastronomía de muchos países desde tiempos inmemoriales. En España es muy popular la sangre encbeollada, pero sin duda la forma más habitual de consumirla es embutida....

Receta Crujiente de morcilla con confitura de tomate

Crujiente de morcilla con confitura de tomate

 
Plato Fácil 20 min 418 kcal
Ingredientes: Pasta brick o filo Morcillas de cebolla y piñones un puñado de piñones 1 pera...
Receta Revuelto de burgos y crujiente de frutos secos

Revuelto de burgos y crujiente de frutos secos

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Morcilla de Burgos 1 Pimiento verde 1/2 Pimiento rojo 1/2 Calabacin pequeño 6 Huevos frescos Nueces Piñones Aceite Sal...


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