Ingredientes: 2 tazas de arvejas partidas aceite de oliva 2 cucharadas 1 cucaradita de café de comino en polvo 2 dientes de ajo 2 cucharada de yogur natural jugo de...
Ingredientes: 300 g de arvejas o guisantes congelados 2 cucharadas de tahine (pasta de sésamo) comino 1 cucharadita sal y pimienta a gusto aceite 50 cc jugo de...
Ingredientes: 300 g de arvejas frescas o guisantes 1 diente de ajo aceite cantidad necesaria jugo de limón colado a gusto 2 cucharadas de yogur natural sal y pimie...
Ingredientes: 1/2 kg. Carne de Res, preferible con hueso, cortada en 4 porciones(dicen que la carne pegada al hueso es la más sabrosa) 1 u. Cebolla, pelada y picad...
Ingredientes: 1 lengua de vaca (1 kg más o menos) agua suficiente para hacer cocer la lengua 1 taza tomate, pelado y picado finamente 2 tazas cebolla blanca picada...
Ingredientes: medio pimentón rojo media cebolla cabezona un tallo de cebolla larga un diente de ajo sal y pimienta al gusto cúrcuma al gusto comino y papicra al gu...
Ingredientes: Samosas 1 paquete de papel de arroz (aqui les dejo el link por si acaso no saben lo que es) 1 recipente plano (preferiblemente redondo) con agua cal...
Ingredientes: 4 pechugas cortadas en trozos 3 cubos de caldo de gallina 4 cucharadas de aceite 1 cebolla cabezona rallada 2 tomates pelados y picados 1 hoja de lau...
Ingredientes: La sangre de cerdo o de res, dependiendo del animal sacrificado 1 libra de carne previamente cocinada y picada finamente 1 kg de papa cruda finamente...