Petitchef

Huevos de codorniz en hojaldre

Aperitivo
12 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 12
Dos láminas de hojaldre

Doce huevos de codorniz

Un poco de tomate frito

Tiras de jamón Espuña

Preparación

  • Lo hice en la bandeja que tengo para hacer minicupakes, es como para hacer magdalenas o muffins pero en pequeñito.
  • En cada hueco puse un círculo de hojaldre que anteriormente había cortado con el círculo que utilizo para hacer los timbales.
  • Después los pinché con un tenedor para que no se "inflara" la masa.
    Añadí unas tiras de jamón y un poco de tomate frito, y encima eché el huevo de codorniz.
  • Añadí unas tiras de jamón y un poco de tomate frito, y encima eché el huevo de codorniz.
  • Por encima de todo, de nuevo añadí unas tiras de jamón, que le da un sabor todavía más especial.
  • Un poquito de sal y al horno a 200º unos 15-20 minutos.
  • Esta listo.



Comentarios de los miembros:

09/09/2017

Se ve muy fácil! lo voy a intentar ya que mis codornices comenzaron a producir:) gracias!

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28/10/2013

BU

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