Trenza de hojaldre

Ingredientes

• Una placa de hojaldre
• Carne picada
• Cebolla
• Setas y champiñones

Preparación

• Hacemos un sofrito con la cebolla muy picadita.
  Añadimos la carne picada y la hacemos guisar sin terminarla de hacer.
  Añadimos las setas París y los hacemos guisar, ponemos a cocinar a fuego medio para que pierda todo el agua.
  Si vemos que tiene mucha agua, añadamos un par de pequeñas cucharadas de harina y los leones.
• Extendemos la masa y ponemos en primero lonchas de queso.
  Ponemos sobre el queso el resto del relleno.
• Cortamos las bandas de los lados y subimos la trenza
• Peinadores con huevo y cargamos 20 minutos 200º.

Preguntas

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