Petitchef

Patatas gajo con pimentón

Acompañamiento
2 porciones
20 min
5 min
Medio
Hoy os traigo una receta muy sencilla de hacer y que como acompañante para alguna receta con carne viene de perlas, estas patatas gajo las hice para el recetario del Águila Rota, la taberna de la película Justin y la espada del valor.

Ingredientes

Número de partes: 2
3 patatas (grandes)

25g harina

Pimentón picante (al gusto)

Hierbas provenzales

Semillas de amapola



Salsa barbacoa (para mojar)

Preparación

  • Pelamos y cortamos las patatas en gajos.
  • En una olla con abundante agua ponemos a cocer las patatas durante 8 minutos.
  • En un plato mezclamos la harina con el pimentón, las hierbas provenzales, el orégano y las semillas de amapola.
  • Pasamos las patatas por la mezcla anterior y las freimos en una sartén con abundante aceite a fuego alto.
  • Cuando empiecen a dorarse las retiramos a un plato con papel de cocina.



Comentarios de los miembros (50):

02/09/2016

La he probado y es estupenda.

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marcipau, 02/12/2014

Las haré pronto, pues me parecen originales.

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17/02/2014

ESTAN BUENISIMAS Y FACILES DE REALIZAR

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
17/02/2014

ES FACIL Y MUY RCA

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ardime, 20/10/2018

Buenísimas !

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21/09/2018

Voy hacerlas me parecen muy buenas

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arcadri, 21/09/2018

Parecen sabrosas

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25/11/2014

Muy buenas gracias

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25/11/2014

¡Qué rico, fácil y sencillo pero gustoso!

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25/11/2014

Tenen de ser fabuloses!!!

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