15 ideas frescas y sabrosas para un buffet de verano (que todos querrán copiar)

¿Os encanta disfrutar de recetas fáciles pero con un toque gourmet? Esta tarta de patata, salmón ahumado, yogur griego y limón es justo lo que necesitáis. Lo mejor es que podemos hacerla incluso si no tenemos a mano una masa de hojaldre o de...

Aquí tienes una ensalada de frutas tan sencilla como deliciosa. Con melocotones, nectarinas, albaricoques y frambuesas, junto a un toque de lima, se consigue una mezcla jugosa, aromática y muy sabrosa. ¿El toque final? Unas almendras laminadas...

Refréscate desde el comienzo de la comida con la sopa fría más internacional de España: ¡El gazpacho! Lo fundamental son unos buenos tomates maduros y un buen aceite de oliva para conseguir este entrante fresco y sabroso. Ahora que llega el...

La mezcla salmón + aguacate es todo un éxito. Disfrutalo en pan de molde tostado o incluso hacer mini tortitas.

Hay combinaciones que no fallan a la hora del aperitivo, y la del salmón ahumado con crema de queso es una de ellas. Si además se acompaña de alcaparras, eneldo fresco y un toque de ralladura de limón, el resultado se convierte en un aperitivo...

Frescos, dietéticos, saludables y fáciles de hacer. Estos rollitos de primavera vietnamitas son el bocado ideal como entrante o incluso como plato principal acompañado de una ensalada mixta. Si los pones como aperitivo, no te olvides de cortarlos en...

Te traemos una idea para un entrante súper refrescante, repleto de nutrientes y lleno de sabor! Además sin cocción: unos vasitos de aguacate, gambas y pomelo. Una combinación dulce/salada, con un toque ligeramente ácido que sorprende agradablemente al...

No falla. Esta brocheta de melón y jamón es una apuesta segura para nuestro aperitivo veraniego! Además, hemos cambiado los típicos pinchos de madera por unas originales ramas de romero que le aportan un toque de lo más colorido.

Te presentamos la receta que está causando sensación en las redes: ¡ Frambuesas bañadas en chocolate ! Esta irresistible fruta cubierta con una doble capa de chocolate (blanco y con leche) se ha convertido en el dulce favorito de todos. Son perfectas...

¿Te apetece un sándwich original y ultra refrescante? El sándwich de sandía, feta y rúcula se ha hecho viral en redes sociales, y es fácil saber por qué: el dulzor de la sandía, el salado del feta y el picante de la rúcula forman una combinación tan...

Si te gustan los postres ligeros, refrescante y sencillos, el Lemon Posset es la opción perfecta. Este clásico británico, elaborado con solo nata, azúcar y limón, destaca por su textura cremosa y su delicioso sabor cítrico . Además, no necesitas...

Simplemente, la combinación funciona en esta tosta : una rebanada de pan tostado cubierta con albaricoques asados, rúcula fresca y burrata cremosa . El toque de miel y romero potencia el dulzor de la fruta, mientras la rúcula aporta frescura y...

¿Te apetece una ensalada ligera, sabrosa y original para tus picnics y barbacoas ? ¡Disfruta de los días soleados y del verano con esta colorida, fresca y crujiente ensalada de tagliatelle de pepino y zanahoria, cubierta con una cremosa salsa de...

¿Buscas una receta de helado casero para la que no necesites ninguna máquina especial, que sea súper refrescante y con sabor a frutas? Entonces, ¡estás en el lugar adecuado! con solo 3 ingredientes , y en menos de 5 minutos, podrás disfrutar de un...