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Recetas con garbanzos

550 recetas

INGREDIENTES




recetas con garbanzosEl garbanzo es una deliciosa legumbre que permite elaborar sabrosos platos tradicionales. Fuente de fibra y minerales así como ricos en lecitina son un alimento imprescindible en la dieta mediterránea que ayuda a controlar los niveles de colesterol.Utilizando el garbanzo se pueden preparar recetas clásicas como el cocido o el potaje, en el que son el ingrediente fundamental junto con carne de pollo, ternera o morcilla. Resultan también muy sabrosos cocinados con verduras, como en los potajes de vigilia que suelen combinarse con acelgas, espinacas o calabaza. En verano pueden ser la base para preparar originales y saludables ensaladas.

  
Búsqueda avanzada

Receta Garbanzos con salmón

Garbanzos con salmón

308 votos, 25 comentarios
PlatoFácil
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 bote de Garbanzos cocidos de 500 gr 2 dientes de Ajo 8 - 10 Almendras crudas y sin piel Azafrán 1/2 cucharadita de Colorante alimentario 1 Cebolleta...
Receta Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

275 votos, 25 comentarios
EntranteMuy fácil
10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: Para 2 personas 300 gr. de garbanzos cocidos 1/2 cebolla o 1 cebolleta mediana 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pepino 8 tomate...
Receta Potaje de garbanzos y espinacas

Potaje de garbanzos y espinacas

255 votos, 35 comentarios
EntranteMuy fácil
15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 frasco de garbanzos cocidos (unos 400 gr.) 1 cebolla 2 ajos 1/2 pimiento verde 200 gr. de espinacas congeladas 2 pastillas de caldo de pollo...
Receta Ensalada con garbanzos y vinagreta de naranja

Ensalada con garbanzos y vinagreta de naranja

209 votos, 25 comentarios
EntranteMuy fácil
10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 150 gr de rúcula 1 bote pequeño de garbanzos cocidos Tomates cherry 150 gr de queso gouda 1 huevo 50 gr de maíz dulce 1 lata de espárragos 6 barritas ...
Receta Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza

Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza

197 votos, 34 comentarios
PlatoMuy fácil
15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (en mi caso de Cidacos) 1/2 berenjena 100g de calabaza 1 cebolla pequeña 1/2 litro de caldo de verduras (Usé de la marca K...
Gastronomia madrilena : comer y beber

Gastronomia madrilena : comer y beber

27 votos

En Madrid la oferta culinaria es muy variada, se puede disfrutar tanto de la cocina casera como de la más innovadora.

Receta Ensalada griega con garbanzos

Ensalada griega con garbanzos

163 votos, 34 comentarios
EntranteMuy fácil
15 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 1 bote de garbanzos 1 bote de aceitunas negras 1 pepino 1 cebolla morada 4 tomates 300 gr de feta 2 cogollos de lechuga Aceite de oliva Zumo de 1/2 li...
Receta Cocido de garbanzos con bacalao

Cocido de garbanzos con bacalao

140 votos, 15 comentarios
PlatoMuy fácil
12 Horas30 Minutos
Ingredientes: 360 grms de garbanzos secos ( 90 grms por persona ) 250 grms de bacalao congelado y desalado 1 tomate maduro 1 cebolla 1 pimiento verde mediano 1/2 ca...
Receta Ensalada fría de garbanzos

Ensalada fría de garbanzos

133 votos, 18 comentarios
PlatoMuy fácil
10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: - 300gr. de garbanzos cocidos (podéis usar de bote) - 1/2 pepino - 1 trozo pimiento verde - 1 tomate de ensalada pequeño - 1 cebolleta tierna pequ...
Receta Trufas de garbanzo y aguacate

Trufas de garbanzo y aguacate

133 votos, 17 comentarios
EntranteMuy fácil
10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: Para unas 30 300 gr de garbanzos cocidos o de lata 1 aguacate grande ( pelado y sin hueso) 1/2 cucharita de sal 1 cucharada de margarina 1 cucharita d...
Receta Cazuela de garbanzos con chorizo

Cazuela de garbanzos con chorizo

130 votos, 24 comentarios
PlatoMuy fácil
15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 cebollas 1 diente de ajo 1 hojas de laurel 1 Zanahorias 400 gr. de garbanzos 2 cucharadas de aceite de oliva 1/...
Qué cocinar en Semana santa y Pascua

Qué cocinar en Semana santa y Pascua

53 votos

Torrijas, buñuelos, potaje de garbanzos, leche frita, monas de pascua... Infinitas son las recetas en estas fiestas.

Receta Sopa de verduras y garbanzos

Sopa de verduras y garbanzos

123 votos, 22 comentarios
EntranteMuy fácil
10 Minutos35 Minutos
Ingredientes: Para 2 personas 1 zanahoria 1 puerro 1/2 cebolla 1/2 calabacín 100 gr. de brócoli 1 cucharada (sopera) de tomate triturado 1/2 cucharada (postre) de ...
Receta Ensalada de garbanzos y bacalao

Ensalada de garbanzos y bacalao

117 votos, 13 comentarios
PlatoMuy fácil
20 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 1 Bote de garbanzos grande 1 Zanahoria 1/2 Pimiento rojo 1 Pimiento verde italiano 1/2 Cebolla morada 2 Paquetes de Migas de bacalao 1/2 bolsa de Espi...
Receta Garbanzos guisados (con y sinthermomix)

Garbanzos guisados (con y sinthermomix)

100 votos, 21 comentarios
PlatoMuy fácil
15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 500 gr de garbanzos cocidos 1 pimiento verde Media cebolla 1 tomate maduro 2 ajos 1 cucharita pimentón dulce 1 -2 hojas de laurel 1 pastilla de caldo ...
Receta Rabo de toro con garbanzos

Rabo de toro con garbanzos

88 votos, 11 comentarios
PlatoFácil
24 Horas30 Minutos
Ingredientes: 1,4 kg de rabo 200 gr. de garbanzos 1 manojo de cilantro 1 manojo de perejil 3 ajos 1 cebolla 1 cucharita de comino 1 cucharita de pimentón dulce 1 pi...
Receta Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

Arroz con coliflor , bacalao y garbanzos

86 votos
PlatoFácil
15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 200 gr. de arroz 700 ml. de agua 2 ñoras 2 dientes de ajo perejil 1/2 cebolla pequeña en juliana 1 tomate maduro pequeño rallado 1 bote pequeño...



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Pincho de pollo al curry

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