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1083 recetas
Receta Receta gallega: choquitos de redondela en su tinta

Receta gallega: choquitos de redondela en su tinta

(35 votos) , (5) , (69)
Plato Fácil 12 min 10 min
Ingredientes: 1kg. de choquitos 1 cebolla sal Aceite Pimienta blanca molida 1/2 vaso de vino Alvariño perejil...
Receta ALBONDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA CON THERMOMIX

ALBONDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA CON THERMOMIX

(34 votos) , (3) , (71)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: ALBONDIGAS: 200 g de zanahorias 2 dientes de ajos 2 ramitas de perejil solo las hojas 50 g de pan rallado 2 huevos 5 g de leche 1 cucharadita d...
Receta Solomillo de cerdo strogonoff

Solomillo de cerdo strogonoff

(34 votos) , (3) , (51)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla 1 ajo 100 g champiñones 1 copa de vino 1 cuchara de mostaza a la antigua Crema de leche Mantequilla Aceite de oliva Sa...
Receta Albóndigas de caballa en salsa de tomate

Albóndigas de caballa en salsa de tomate

(33 votos) , (4) , (260)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 800 gr de lomos de caballa (yo compré 1.600 gr de caballas) 1 cebolleta 2 huevos 1 cucharada de vino fino de Jerez 1 cucharada de...
Receta Estofado de ternera con mostaza y brandy

Estofado de ternera con mostaza y brandy

(33 votos) , (3) , (647)
Plato Fácil 35 min 657 kcal
Ingredientes: 800 gr de carne de ternera para guisar cortada en dados grandes 150 gr de bacon no ahumado 300 gr de champiñones 3 zanahorias grandes 2 cebollas ...
Receta Verduras al vapor

Verduras al vapor

(31 votos) , (181)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Verduras (que más te gusten) Zanahorias Brócoli Coliflor Agua Sal Especias (al gusto) Ajo Limón Vino...
Receta CREMA DE MEJILLONES

CREMA DE MEJILLONES

(30 votos) , (3) , (23)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 15 Mejillones hermosos, o dos latas al natural 1 zanahoria grande 1 patata hermosa 1 rama de apio un trozo de puerro 1 diente de ajo 1/4 de cebolla s...
Receta Helado de miel y nectarinas asadas

Helado de miel y nectarinas asadas

(29 votos) , (2) , (207)
Postre Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: Para las nectarinas: 6 nectarinas cortadas en gajos El jugo de medio limón 2 cucharadas de azúcar moreno Medio vaso de vino Moscatel Para el he...
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Menú diario

Receta Carrilleras de iberico

Carrilleras de iberico

(29 votos) , (6) , (102)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 kg. de carrilleras de cerdo ibérico 1 dl. de aceite 3 cebollas 4 ó 5 ajos 2 puerros 1 pimiento verde 1 tomate 2 chalotas 4 ó 5 zanahorias 2...
Receta Habas a la catalana

Habas a la catalana

(29 votos) , (4) , (35)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de habas congeladas 2 cebollas tiernas 1 ramita de menta fresca o 1 cucharada de seca 1/2 butifarra negra 2 lonchas de panceta fresca 1 cucharad...
Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

(29 votos) , (2) , (50)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 664 kcal
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera 10 cucharadas de tomate triturado 1/2 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 bote de champiñone...
Receta Solomillo con foie y reducción de Pedro Ximenez

Solomillo con foie y reducción de Pedro Ximenez

(28 votos) , (6) , (103)
Plato Fácil 30 min 20 horas
Ingredientes: 1 filete de solomillo de ternera por persona 1 rodaja de foie fresco por persona 100 cl de vino oloroso Pedro Ximénez aceite de oliva virgen extra ...
Receta Tarta de piña en olla

Tarta de piña en olla

(28 votos) , (5) , (89)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 150 g de harina 150 g de margarina 4 cucharadas de azúcar 2 huevos 1 sobre de levadura royal 1 vasito pequeño (de los de vino) de leche 1 bote de piñ...
Receta Revuelto de patatas con vieiras

Revuelto de patatas con vieiras

(28 votos) , (9) , (266)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: En este caso 6 vieiras 4 cebolletas 2 puerros Un par de ramitas de perejil Una cucharada hermosa de manteca de cerdo y un poco de aceite Un vasi...
Receta Secreto ibérico enrollado

Secreto ibérico enrollado

(28 votos) , (3) , (38)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Jamón curado en lonchas Champiñones Ciruelas Pasas Orejones 2 Cebollas 1 Vaso de Vino Málaga Virgen Pimienta Blanca Molida Jengibre Molido Sal Aceite...
Receta Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

(27 votos) , (1) , (249)
Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1,200 kg de carne de ternera cortada en cubos para estofar, 2 zanahorias grandes peladas y cortadas en trozos de unos...
Receta Pollo en salsa de café, receta paso a paso para el #diadelcafe

Pollo en salsa de café, receta paso a paso para el #diadelcafe

(26 votos) , (5) , (92)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 4 cuartos de pollo de corral 1 taza de café concentrado 1 cebolla 1/2 limón 1 nuez mantequilla 150 cc crema ligera al 0% pimienta recién molida unas b...
Receta Ragout de jabalí estofado

Ragout de jabalí estofado

(26 votos) , (4) , (81)
Plato Difícil 6 horas 3 horas
Ingredientes: 400 gr de jabalí Romero, Orégano y Cebollino 2 dientes de ajo 1 cucharada de mostaza 4 cucharadas de aceite 1 cebolla Harina 1 vaso de vino de Oporto ...
Receta Berenjenas rellenas de pisto y carne con costra

Berenjenas rellenas de pisto y carne con costra

(26 votos) , (2) , (171)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 4 berenjenas pequeñas (de ración), 300 gr. carne picada (mitas cerdo, mitad ternera), 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, ½ calabacín, 2 to...
Receta Carrot cake

Carrot cake

(26 votos) , (2) , (118)
Postre Medio 35 min 40 min
Ingredientes: Carrot cake Mantequilla 100 gramos Azúcar rubio 125 gramos Ralladura de la piel de una naranja Leche, vino, zumo de naranja o agua una cucharada ...
Receta Chipirones encebollados (thermomix)

Chipirones encebollados (thermomix)

(26 votos) , (4) , (27)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 650 g de chipirones 4 cebollas 30 g de aceite de oliva 1 cubilete de vino tinto Sal pimienta al gusto...
Receta Codornices en salsa

Codornices en salsa

(26 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 codornices 2 zanahorias medianas 1 puerro 1 cebolla 3 ó 4 tomates maduros y rojos medio vaso de brandy medio vaso de vino blando medio vaso de cald...
Receta Flamenquines de andújar receta del restaurante madrid-sevilla

Flamenquines de andújar receta del restaurante madrid-sevilla

(25 votos) , (3) , (29)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 trozo de cinta de lomo de 16 cm. de largo 4 lonchas de jamon serrano de 4 mm. de grosor 150 ml. de vino tipo moscatel para macerar el jamón sal par...
Receta Kulibiak pastel de salmon ruso

Kulibiak pastel de salmon ruso

(24 votos) , (4) , (253)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 300 de harina esponjosa 200 de mantequilla con sal temperatura ambiente 1 huevo 1 cucharita de sal 1 cucharita de eneldo seco ...


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