Salsa con Foie

15 recetas

Empanada de gallina guinea con salsa

(10 votos), (1) , (166)

Plato Medio 2 horas 2 horas

Ingredientes: 1 gallina guinea 400 gr aguja de cerdo 400 gr chalotas 2 cdas vinagre balsámico 100 ml porto blanco 150 ml agua 1 pastilla caldo (opcional)...

Croquetas de boletus y foie al aroma de cúrcuma y rebozado de tomillo con salsa de piña

(6 votos), (2) , (92)

Entrante Medio 30 min 20 min

Ingredientes: harina aceite de oliva virgen extra leche sal pimienta cúrcuma boletus foie pan rallado tomillo huevo Para la salsa de piña: unas rodajas de piña...

Canelones de gulas, calabacín y gambones gratinados con salsa de foie y trufa

(3 votos), (1) , (16)

Plato Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: paquete de pasta para canelones sal pimienta blanca 40 gr de aceite de oliva queso rallado 1 cebolla nata para cocinar 200 cc 50 gr de foie 1/4 de...

Solomillo al foie sobre salsa de trufas

(1 voto), (51)

Plato Medio 30 min 50 min

Ingredientes: 2 Solomillos de ternera 2 Trufas 2 Rodajas de foie de oca 1 Cebolla pequeña 1 Patata mediana 200 gr 1 Berenjena 1 Vasito caldo de carne 10...

Salsa de foie o paté

(11 votos), (8)

Otro Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 cucharón grande de foie, paté , el que mas os guste 1 brick de nata 1 vaso de caldo sal y pimienta

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

(25 votos)

Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...

Conejo guisado con salsa de foie y coñac

(6 votos), (48)

Plato Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 1 Conejo mediano troceado, 50 gr de harina 1 cebolla 150 ml de aceite de oliva 2 dientes de ajo 3 rebanadas de pan de barra 1 huevo L 100 ml de...

Pechuga de pollo en salsa de foie

(3 votos), (31)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 5 filetes de pechuga de pollo 75 g de bacon 30 g de foie 50 ml de nata liquida Pimienta negra Aceite O.V. Sal

Milhojas de patata, foie y trufa con salsa de boletus

(1 voto), (4)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 200 g de foie mi-cuit 2 patatas de buen tamaño 1 trufa 100 g de boletus Mantequilla Pimienta Salsa de soja

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Solomillo wellington con salsa de vinos

(22 votos), (595)

Plato Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 2 Medallones de solomillo 4 Lonchas de beicon 80g Foie Mi-cuit 1 Plancha de hojaldre (refrigerada ; Que sea de buena calidad) 1 Huevo (batido ;...

Acelgas con carne y salsa especial

(7 votos), (2) , (7)

Plato Fácil 20 min 250 kcal

Ingredientes: 1 Kilo de acelgas 250 g de carne picada 2 huevos Una lata de foie-gras pequeña 6 cucharadas de aceite de oliva sal

11 Salsas para redondear una buena barbacoa

(12 votos)

Nos encantan las barbacoas! Y no sólo porque la carne y el pescado sabe muchísimo mejor. Pero para hacerla redonda y memorable ¡que no te falte una buena salsa casera con la que hacer más untuosa y sabrosa nuestra comida! Aquí van 11 ideas de salsas para todos los...

Pinchos de espárragos trigueros con salsa de uva

(1 voto), (1) , (4)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 8 espárragos trigueros aceite de oliva virgen extra 100 g de azúcar una pizca de sal 200 g de foie sal pimienta pan de cereales 1 dl de caldo de...

Solomillos rossini en salsa bordelesa

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 filete de solomillo por persona 1 filete de foie por persona media trufa negra laminada 1 chalota pequeña 275 ml de vino tinto 2-3 huesos de...

Ternasco de aragon a la wellington con salsa oporto y ....

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 8 filetes de jamón york foie de pato 4 chuletas de Ternasco de Aragón 1 cebolla 500 ml de caldo de carne 200 ml de Oporto 20...