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Ingredientes

• 500 gramos de harina
• 120 gramos de mantequilla
• 1 copita de vino blanco
• 8 yemas
• canela
• clavo de olor
• anís
• cáscara de limón
• rallado azúcar al gusto

Preparación

• Mezclar la harina con la margarina, añadir luego las yemas, el vino blanco, el anís, la canela, el clavo, el limón y el azúcar.
• Después de mezclar bien, amasar durante por lo menos 20 minutos hasta que la masa esté completamente uniforme y a punto.
• Cortar con un dedal y llevar al horno hasta que estén bien cocidos.

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