Magdalenas de leche condensada

Ingredientes

• 1 bote de leche condensada (de 370 gr. de la Lechera Light ; salieron muy poco dulces, pero a mi me gusta así)
• 2 huevos (como los mios eran pequeños le eché 3)
• 130 gr. de margarina (o mantequilla)
• 220 gr. de harina de reposteria
• 1 sobre de levadura

Preparación

• Precalentar el horno a 220º
  
  Fundir la mantequilla en el microondas
  
  Con la batidora de varillas mezclamos la leche condensada y los huevos
  
  Añadimos la mantequilla fundida
  
  Luego vamos agregando poco a poco la harina y la levadura
  
  Con la mezcla resultante (que parece y es muy espesa y ya pensaba que me iban a salir cagaditas) se va rellenando el molde como aparece en este foto. Yo las espolvoreé con azucar y canela pero la verdad es que no salió como yo esperaba. Aún así hacerlo porque saborcito a canela le dá y algo extra de dulzor no le viene mal.
  
  Y al horno durante 15/20 minutos.

Preguntas

Fotos de miembros