Burfi de Coco....que delicia de postre

Name: Burfi de coco....que delicia de postre
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lata de leche condensada; 300 gramos de coco rallado; 120 gramos de leche en polvo; 1 / 2 taza de leche; Unas gotas de color rojo para comidas; 2 semillas de cardamomo

Postre

4 porciones

20 min

6 min

Fácil

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4
18

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Ingredientes

1 lata de leche condensada
300 gramos de coco rallado
120 gramos de leche en polvo
1 / 2 taza de leche
Unas gotas de color rojo para comidas
2 semillas de cardamomo

Costo estimado: 5.17€ (1.29€/porción)

Preparación

Mezclar la leche condensada, coco, leche en polvo y leche en una olla. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente.
Una vez que esté caliente, ponga a fuego lento hasta que la mezcla se separe de los lados de la olla. Este proceso tarda unos 6 minutos.
Engrasar un recipiente de vidrio rectangular, y extender con una espátula la mitad de esta mezcla en caliente. Añadir unas gotas de color rojo a la otra mitad de esta mezcla.
Extienda esta mezcla de color rosa en la parte superior. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.

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Preguntas:

El coco rallado es natural o deshidratado

Responder:

Hola! Uso coco rallado deshidratado que viene en bolsa

En que momento se ponen las semillas de cardamomo

Responder:

Hola, las semillas de cardamomo has de ponerlas en el paso número uno, cuando hierves la leche para que así se infusione y la leche tome el sabor. Una vez hervido las retiras.