Bizcocho de chocolate sin leche

Name: Bizcocho de chocolate sin leche
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 170 g azúcar; 80 g chocolate nestlepostres; 80 g harina; 1 sobre de levadura

Postre

Fácil

50 min

Ingredientes

4 huevos
170 g azúcar
80 g chocolate nestlepostres
80 g harina
1 sobre de levadura

Costo estimado: 1.69€ (1.69€/porción)

También te puede gustar

Preparación

Preparación15 min

Cocción35 min

Separar las yemas de las claras y montar lasclaras. Fundir el chocolate con 1 cucharada o 2 de agua en el microondas. Mezclar las yemas, el azúcar y elchocolate fundido.
Después la levadura y la harina. Añadir las claras montadas y al horno a 170ºde 30 a 35 min. Cuando se enfrie partirlo en dos mitadesy poner mousse de chocolate en el centro.
Tapar con la otra mitad y adornar con la nata montada (opcional). En lugar de la mousse y la nata, simplemente lo he bañado con un almíbar de agua, azúcar y un chorro de coñac (la misma cantidad de agua que de azúcar y se pone a hervir un poco en el cazo). Los niños se lo han comido fenomenal, mejor dicho lo han devorado.