Almendras y nueces garapiñadas

Ingredientes

• 2 vasos de nueces
• 1/2 vaso de azucar
• 1/4 vaso de agua

Preparación

• Ponemos todos los ingredientes en una olla y prendemos el fuego alto, vamos revolviendo constantemente sin parar y se va deshaciendo el azucar.
• Todo el tiempo revolvemos sin parar y vamos a ver como el agua se consume y van quedando las almendras con el azucar pegadas y en este momento es mucho mas dificil revolver pero hay que seguir sin parar por que si no se queman.
• Aqui vemos como se ve como el azucar pegada. Despues continuamos revolviendo y empieza a escucharse como que truena y no hay que asustarse solo seguir revolviendo y van tostandose y tomando un color mas marron, hay que tner cuidado que no se quemen y calcular bien cuando sacarlas, toman un color cafe acaramelado.

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