Tortilla francesa + ideas de variante

Name: Tortilla francesa + ideas de variante
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 ó 3 huevos; Un poco de aceite, suficiente para que la tortilla no se pegue; Sal; Pimienta

Plato

Fácil

15 min

Ingredientes

2 ó 3 huevos
Un poco de aceite, suficiente para que la tortilla no se pegue
Sal
Pimienta

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Preparación

Preparación10 min

Cocción5 min

En un bol batimos los huevos junto con la sal y la pimienta. En una sartén vamos calentando el aceite y añadimos los huevos batidos. Cuando la tortilla esté hecha por un lado le damos la vuelta para que se haga por el otro, con cuidado de no acabar con la tortilla en la cara (que quema), dejaos de profesionalidades que no estamos para eso.
Ideas de variantes
Podéis añadirle casi cualquier cosa que os guste, tanto ingredientes de uno en uno como combinándolos. Os dejo un par de listas.
De uno en uno:
Atún, cebolla, aceitunas, perejil picado, champiñones, gambas, queso (el que más os guste, incluso tipo kiri). Dependiendo del ingrediente que sea deberéis cocinarlo antes (como las gambas por ejemplo) y luego añadirlo a los huevos batidos, o directamente añadirlo a los huevos batidos (como el atún).
Combinando 2 ingredientes:
Atún y cebolla, champiñones y queso, cebolla y perejil.

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Ummu Aisha

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