Tortilla de calçots

Ingredientes

• Tortilla De Calçots
• 2 Manojos De Calçots De Valls
• 5 huevos Grandes
• Sal
• Aceite De Oliva

Preparación

• Limpiar los calçots como si de una cebolla se tratase y cortarlos a rodajas.
• Poner en una sartén un buen chorro de aceite de oliva. Sofreírlos hasta que tomen color.
• Batir los huevos, echárselos por encima y hacer la tortilla como las soléis hacer.

Preguntas

Fotos de miembros