Pollo asado encebollado

Name: Pollo asado encebollado
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 cuartos de pollo; 1 cebolla hermosa; 5 ó 6 patatas medianas; 1/2 l de vino blanco

Plato

Fácil

45 min

Ingredientes

4 cuartos de pollo
1 cebolla hermosa
5 ó 6 patatas medianas
1/2 l de vino blanco

También te puede gustar

Pollo asado a la mostaza con hierbas

Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

En una bandeja de horno se echa un poquito de aceite de oliva, se salpimenta el pollo y se coloca en la fuente, se trocea la cebolla en juliana y se reparte por la bandeja rodeando al pollo. Se cubre todo con el vino blanco, y se mete al horno precalentado a 180 º. Se va dando la vuelta al pollo para que se tueste por ambos lados, cuando este a medio cocer se pelan la patatas y se cortan en trozos medianos, se salan y se añaden a la bandeja con el pollo, se hornea hasta que el pollo y las patatas esten doraditos.Si se va quedando sin salsita se le puede añadir un poco más de vino.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Comer de gorra

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4/5, 3 votos