Moro de guandules

Ingredientes

• 1 cebolla morada pequeña
• 1 ají verde
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de sal
• 1 taza de arroz
• 1 taza de agua
• 1 chorrito de aceite
• 1/2 caldito de pollo (sopita o gallinita)
• 1 lata de guandules