Petitchef

Desayuno turco

Plato
1 porciones
15 min
10 min
Fácil
824 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 1


1 queso feta


1 lámina de pasta brik


un puñado de aceitunas de Kalamata

aceite de girasol

aceite de oliva

salsa tzatziki

Preparación

  • Lavamos el tomate. Lo cortamos en rodajas. Espolvoreamos con orégano. Vertemos aceite de oliva. Las escurrimos del líquido de conservación y las ponemos en el plato.
  • Separamos la clara de la yema. Cogemos 80 gr del feta y lo desmenuzamos, mezclándola con la yema y el perejil. Dividimos la pasta en ocho partes iguales.
  • En la parte central de la pasta ponemos el queso. Untamos la clara en los bordes de la pasta para cerrar el paquetito como si fuera un cigarrillo. Freímos en aceite de girasol caliente y escurrimos.
  • Cocemos en agua salada diez minutos desde que empiece a hervir el agua. Cogemos el resto del queso feta y lo cortamos en cuadritos. Espolvoreamos orégano y regamos con aceite de oliva.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 331g
Calorías: 824Kcal
  • Carbohidratos: 66.9g
  • Grasa total: 43.7g
  • Grasa sat.: 10.1g
  • Proteínas: 36.6g
  • Fibras: 4.8g
  • Azúcar: 5.1g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 25

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

27/03/2013

Todo muy rico

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